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Ristodrogheria Doppio Zero

Only Quality Food

 

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Ristorante Doppio Zero

La Ristodrogheria Doppio Zero è nata nel 2014 nel centro di Biella con una formula semplice: proporre del buon cibo , del buon vino e della buona birra artigianale in un ambiente accogliente e famigliare adatto a tutte le età. Si possono degustare primi di selezionate paste fresche all’uovo, tagliate e battute , le particolari pizze al tegamone fatte utilizzando mix di farine biologiche semi integrali a lievitazione lenta perchè utilizziamo il lievito naturale e farcite con mozzarelle prodotte con latte di bufala e latte vaccino e pomodoro DOP, taglieri di salumi e formaggi. Il tutto accompagnato da vini regionali e locali, birre artigianali piemontesi, la Baladin in bottiglia e la Rabèl alla spina del Birrificio del Canavese, la Menabrea, famosa birra biellese. E per finire come dessert degli ottimi dolci preparati quotidianamente dal nostro Chef. Inoltre potete acquistare nel reparto drogheria prodotti selezionati da noi come pasta, sughi, confetture, giardiniere, salumi, formaggi e tante altre squisitezze.

“Tagliere Rosa”

“Tagliere Rosa” (filetto d’oca, mortadella, salame sotto grasso, pecorino servito con marmellata di cipolle di Tropea) abbinato ad un calice di Rosato da vitigno 100% Nebbiolo della cantina Nervi

“Pizze/Focacce”

Per l’impasto delle nostre Pizze/Focacce utilizziamo farine biologiche del mulino Marino. Per mezzo di pietre naturali viene eseguita una macinazione lenta. Permette alla farina di rimanere viva, con all’interno le proprie fibre.

“Primi piatti”

Spaghetti alla chitarra (*) con carbonara di gamberi Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova, acqua, sale

Testimonials

Cosa dicono le persone

“Alessandro”

Local Guide

Si mangia bene partiamo da questo… il locale è accogliente e ben arredato, oltretutto il servizio è stato impeccabile, staff sempre attento e puntuale.

“Michela”

Local Guide

Assolutamente da provare la pizza al Tegamino con impasto a lievitazione di 48 ore. Leggerissima e per tutti i palati.

​“Lucrezia”

Local Guide

Siamo andate a cena tra amiche, eravamo le ultime della serata, ma siamo state trattate benissimo. Tutto buono, molto soddisfatte consiglio di andarci.

​“Daniele”

Local Guide

La carne molto gustosa è di ottima qualità accompagnata con più o meno tutto, dalle verdure grigliate alle patate al forno. Alla fine molto soddisfatto consigliato almeno una volta di andarci.

Orario apertura

Da Lunedì a Domenica

Da Lunedì a Domenica
19:00pm – 23:30pm
Sabato e Domenica
anche a pranzo
12:00 – 14:30

Telefono

Tel. (+39) 015 2522822

Dove siamo

Via Giuseppe Mazzini 10/a
13900 Biella

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